Tageskarte

 

Vorspeisen

3 Austern „Fine de Claire„ und 3 Belon „00„   25,50
Rosa gebratener Thunfisch auf Gurkencarpaccio   12,90
Artischocken und Radicchio vom Grill mit Speck   11,80
Ausgelöste Langostinosschwänze mit Feldsalat   14,90
½ Hummer mit Kaiserschoten   17,50
Kaninchenfilet auf Linsensalat   13,50
Wachteln mit Kenyabohnensalat   13.50
Fein geschittener Kalbskopf mit Kalbsbries   14.90

Zwischengerichte

Zuppa di Pesce (Fischsuppe mit Crouton)   11,80
Erbsencremesuppe mit Hummer   7.50
Pappardelle mit Salsicciaragout   11,80
Risotto mit Jakobsmuscheln und Safran  14,50
Hausgem. Agnolotti mit Loup de Mer gefüllt in Artischockensauce   13,90

Hauptgerichte

Lottemedaillons mit weißer Tomatensauce  und Kartoffel-Olivenpüree   22,90
Steinbuttfilet in Erbsensauce, mit Kartoffelpüree und Kaiserschoten   22,50
Loup de Merfilet mit Zucchinischuppen auf Ratatouille   21,50
Kabeljaufilet in Senfsauce auf Mangold   19,90

Nodino di Vitello (Kalbskotelett mit Rosmarin-Kartoffeln und Spinat)   21,80
Lammkarre in Schafskäsekruste mit Ratatouille   22,50
Kalbsfilet  mit Morcheln und Petersilienwurzelpüree   24,50
Ossobuco alla Milanese mit Reis   21,90
Kalbsleber und Kalbsnieren in Balsamicosauce auf Spinat   19.90
In Ofen gebratenes Kaninchen mit Olivensauce und Polenta  19,80

Inklusivpreise in Euro